맥주안주2 【매운바지락볶음】한국식으로 만들어본 청도바지락볶음. 맥주 안주로 최고에요 【매운바지락볶음】한국식으로 만들어본 청도바지락볶음. 맥주 안주로 최고에요 안녕하세요~ 요리하는아빠입니다~^^ 오늘은 직전 포스팅 【아이반찬】시원한 바지락탕 【아이반찬】시원한 바지락탕 재료준비 1. 바지락1kg(전 다 끓이고 400g정도는 빼서 다른요리에 사용하였어요^^) 2. 맛술 2큰술 3. 다진 쪽파 1큰술 4. 다진마늘 1작은술 5. 조선간장 2/3큰술 6. 다시마 cooking-dad.tistory.com 아이반찬 바지락국을 만들면서 400g정도 빼둔 바지락으로 예전 중국인 친구에게서 배운 청도 바지락볶음을 한국인 입맛에 맞게 한국식으로 만들어 봤습니다. 매콤 짭쪼름 하여 맥주와 너무 잘어울리는데요 너무 맛있으니 꼭 만들어 보세요~ 요리하는 아빠가 강력하게 추천합니다.^^ 재료준비 1. 바지락 4.. 2021. 10. 15. 【땅콩비빔쌀국수】꾸덕꾸덕 땅콩의 고소함이 매력인 비빔쌀국수 【땅콩비빔쌀국수】꾸덕꾸덕 땅콩의 고소함이 매력인 비빔쌀국수 재료준비 1. 볶음쌀국수 80g 2. 땅콩 조금 3. 청경채 2개 4. 오이 1/4개 5. 양파 1/4개 6. 새우 7~8마리 땅콩소스 1. 양조간장3 2. 땅콩버터4 3. 고추기름2 4. 물엿4 5. 참기름 조금 6. 레몬즙 조금 볶음용 쌀국수 2개(80 g)을 찬물에 20분 가량 불려주세요. 고명으로 올릴 땅콩을 다져주세요. 청경채 2개는 4등분씩 잘라주세요. 양파 1/4개 채 썰고 물에 담궈 주세요. 오이 1/4개 채썰어 주세요. 새우는 등을 갈라 내장을 제거 해주세요. 새우의 싸이즈는 상관 없어요. 분량의 소스를 준비해주세요. 기본 베이스에서 짠맛과 단맛은 조절해주세요~^^ 찬물에 불려둔 볶음용 쌀국수는 살짝 데쳐서 꺼내주시고(20~30초.. 2021. 9. 29. 이전 1 다음
