쉬운아빠요리16 【깐풍기】집에서 만드는 가장 쉬운 방법 / 애슐리치킨 / 에어프라이어 【깐풍기】집에서 만드는 가장 쉬운 방법 / 애슐리치킨 / 에어프라이어 시중에 판매하는 에어프라이어용 치킨을 이용하여 간단하게 배달용 깐풍기를 만들어 볼게요. 그대로 따라하시면 간단하게 맛있는 깐풍기를 집에서도 만들어 먹을 수 있어요. 재료준비 1. 에어프라이어용 치킨 700g 2. 대파 1뿌리 3. 다진 마늘 3큰술 4. 청피망 1/2개 5. 홍피망 1/2개 6. 고추기름 3큰술 7. 베트남고추 7~8 8. 후추 1작은술(많이 넣으면 맛이 좋아요) 소스 1. 물 8큰술 2. 설탕 8큰술 3. 식초 3큰술 4. 소금 1/2큰술 또 한가지 레시피는 (청주, 설탕, 식초, 간장) 1:1:1:1 비율 입니다. 2가지 소스 모두 맛있어요~참고해주세요 재료 준비에 앞서 에어프라이어에 치킨을 넣고 바짝 튀겨주세요. .. 2021. 10. 1. 에그스크램블 양파덮밥 에그스크램블 양파덮밥 재료준비 1. 양파 1/2개 2. 계란 2개 3. 크래미 2개 4. 팽이 버섯 1/2개 5.파프리카(피망) 1/4개 6. 대파 조금 7. 후추 조금 8. 굴소스 1큰술 9. 참기름 조금 양파의 달달함과 크래미의 짭조름함이 잘어울리는 단짠단짠 덮밥 양파 1/2개 얇게 채 썰어주세요. 파프리카(피망) 1/4개 피망과 파프리카(피망)을 함께 볶으면 향과 풍미가 좋아져요. 대파 조금 크래미 2개는 결대로 찢어주세요. 계란 2개에 소금 한 꼬집 넣고 스크램블 해주세요. 식용유 1큰술에 대파, 양파, 파프리카(피망) 넣고 볶아주세요. 굴소스 1큰술을 넣고 중약불로 숨이 죽을때까지 오래 볶아주세요 팽이버섯, 후추를 조금 넣어주세요. 팽이버섯을 넣어주면 식감이 너무 좋아요 (다른 버섯 대체 가능).. 2021. 9. 30. 【땅콩비빔쌀국수】꾸덕꾸덕 땅콩의 고소함이 매력인 비빔쌀국수 【땅콩비빔쌀국수】꾸덕꾸덕 땅콩의 고소함이 매력인 비빔쌀국수 재료준비 1. 볶음쌀국수 80g 2. 땅콩 조금 3. 청경채 2개 4. 오이 1/4개 5. 양파 1/4개 6. 새우 7~8마리 땅콩소스 1. 양조간장3 2. 땅콩버터4 3. 고추기름2 4. 물엿4 5. 참기름 조금 6. 레몬즙 조금 볶음용 쌀국수 2개(80 g)을 찬물에 20분 가량 불려주세요. 고명으로 올릴 땅콩을 다져주세요. 청경채 2개는 4등분씩 잘라주세요. 양파 1/4개 채 썰고 물에 담궈 주세요. 오이 1/4개 채썰어 주세요. 새우는 등을 갈라 내장을 제거 해주세요. 새우의 싸이즈는 상관 없어요. 분량의 소스를 준비해주세요. 기본 베이스에서 짠맛과 단맛은 조절해주세요~^^ 찬물에 불려둔 볶음용 쌀국수는 살짝 데쳐서 꺼내주시고(20~30초.. 2021. 9. 29. 【아이반찬】 브로콜리들깨무침 / 어린이집 레시피~! 우리 아들 최애 반찬 의외로 아이들이 너무 잘먹어요 브로콜리 들깨무침 저희 아들이 너무 좋아하는 반찬중 하나인데요. 너무 잘먹어서 놀랐었던 기억이 나네요~ 하지만 주위에 얘기 나눠보면 의외로 아이들이 잘먹는 반찬중에 하나인거 같아요 저희 아들이 잘먹는다며 어린이집 선생님이 알려주신 레시피 소개해드릴게요 너무 쉽고 맛있어서 저흰 아이와 함께 먹어요 재료준비 브로콜리 한 송이, 들깨 2큰술, 멸치액젓 2작은술, 소금 한 꼬집 브로콜리 한 송이를 먹기 좋게 잘라주세요(3~4등분 해주었어요) 브로콜리가 잠길정도 물을 붓고 식초 1큰술에 10분간 담궈주고 한번 헹궈 주세요 (분술물 제거) 끓는 물에 30초 가량 데쳐주세요.(씹히는 식감이 싫으시면 좀더 데쳐 줘도 괜찮아요) 찬물에 헹궈 주고 물기를 꽉 짜주세요.중요해요~ 멸치 액젓 2작은술(또는 액젓 1작은술과 소.. 2021. 9. 27. 이전 1 2 3 4 다음
